Se deben cambiar los hábitos familiares para mejorar nutrición
Córdoba, Ver.- Son los hábitos familiares los que impiden el consumo de una alimentación balanceada; la verdura no sólo se debe consumir cruda o al vapor, se puede agregar a quesadillas, incluyo hamburguesas.
Fabiolo Cruz Gómez, nutrióloga indicó que el plato del buen comer sufrió una modificación, agregaron el grupo de grasas saturables, su función es cardioprotectores. Además, de reducir el porcentaje de carnes rojas.
En los bajos del palacio municipal se encuentran módulos de salud, donde se brinda información sobre nutrición, ansiedad, así como se puede detectar padecimientos crónico degenerativos como diabetes, hipertensión, sobre peso entre otros.
“El aguacate es una grasa sana y se puede preparar guacamole lo que hace más nutritivo y sanos. Una torta puede ser sana, el pan es pequeño, pero si va acompañada de lechuga, jitomate permite que sea nutritivo y sólo se puede comer carne 2 veces por semana”, dijo.
